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四川ISO22000與HACCP、ISO9001的關系

發布時間:2025-04-04 點擊:45
四川ISO22000與HACCP、ISO9001的關系
HACCP作為一種系統的管理方法,是保障食品安全的基礎。它對食品生產、貯存和運輸過程中所潛在的生物的、物理的、化學的危害進行分析,制定一套全面有效的計劃來防止或控制這些危害。ISO22000進一步確定了HACCP在食品安全管理體系中的地位,統一了全球對HACCP的解釋,幫助企業更好的使用HACCP原則,所以ISO22000在某種意義上就是一個國際HACCP體系標準。HACCP和ISO22000內容對比

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