申請ISO22000認證的基本要求
在食品放心工程的開展在全國不斷深入,衛生部"食品安全行動計劃"已公布實施.“行動計劃”為食品企業實施質量體系列出了具體的時間表：2006年所有餐飲業、快餐供應企業、食品儲藏運輸企業實施衛生部制定的食品衛生規范要求(GMP規范)；乳制品、果蔬汁飲料、碳酸飲料、含乳飲料、罐頭食品、低溫肉制品、水產品加工企業、學生集中食堂供餐企業實施ISO22000食品安全及HACCP危害分析與關鍵控制點管理。2007年醬油、食醋、植物油、熟肉制品等食品加工企業、餐飲業、快餐供應企業和醫院營養配餐企業實施HACCP認證管理。這一計劃的實施將大大推動我國食品加工企業建立HACCP體系的積極性。
通過ISO22000—食品安全管理體系認證，企業向政府和消費者證明自身的質量保證能力，證明自己有能力提供滿足顧客需求和相關法規的安全食品和服務，因而有利于開拓市場，獲取更大利潤;也是提高企業質量管理水平和生產安全食品，提高置信水平的保證。
企業要申請認證應滿足幾個基本條件：
一、產品生產企業應為有明確法人地位的實體，有相關的準入資格證書，產品有注冊商標，質量穩定且批量生產；
二、企業應按GMP和ISO22000管理體系的要求建立和實施了食品安全管理體系，并有效運行；
三、企業在申請認證前，ISO22000體系應至少有效運行三個月，至少做過一次內審，并對內審中發現的不合格實施了確認、整改和跟蹤驗證。
四、應當提交詳細的產品描述（包括原輔料及終產品）、工藝描述、危害分析工作單、SSOP/OPRP和HACCP計劃表，另提供生產、加工或服務過程中遵守（適用）的相關法律、法規、標準和規范清單，加蓋當地政府標準化行政主管部門備案印章的產品標準文本復印件。
企業通過認證對客戶、競爭對手、供應商、員工和投資方展示其可信任的質量管理，并增強客戶滿意度，同時提升企業的品牌價值。我們將繼續秉承“公正、誠信、獨立、權威”的方針，與時俱進，為社會各界竭誠提供誠信、優質、高效的服務。
隨著經濟全球化的發展，社會文明程度的提高，人們越來越關注食品的安全問題。公眾要求生產、操作和供應食品的組織，必須證明自己有能力控制食品安全危害和那些影響食品安全的因素。推行食品安全管理體系認證，可以提高企業管理水平，安全保障能力及產品質量、減少資源浪費、增強消費者對食品安全衛生的信心、提高企業在國內市場的知名度和信譽度。食品安全管理體系將成為各類食品企業求生存、謀發展的必經之路。


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