ISO/TS22000宗旨
ISO最新發(fā)布的ISO22000族標(biāo)準(zhǔn)之一ISO/TC22003:2007《食品安全管理體系-對提供食品安全管理體系審核和認(rèn)證機(jī)構(gòu)的要求》，將對ISO22000認(rèn)證機(jī)構(gòu)的合格評定提供協(xié)調(diào)一致的指南，并詳細(xì)說明審核食品安全管理體系符合標(biāo)準(zhǔn)的準(zhǔn)則。
ISO22000∶2005《食品安全管理體系-對整個食品供應(yīng)鏈中組織的要求》,可以單獨用于認(rèn)證、內(nèi)部審核或合同，也可與其他管理體系如ISO9001：2000組合實施。ISO/TS22003:2007將幫助建立貫穿整個食品供應(yīng)鏈認(rèn)證的信心。
ISO/TS22003標(biāo)準(zhǔn)由10個條款、兩個附件和一個目錄構(gòu)成，它覆蓋了諸如資源要求、管理部門和人員的能力(包括審核員和與認(rèn)證有關(guān)的人員)、工藝過程要求和認(rèn)證機(jī)構(gòu)要求等內(nèi)容，作為食品安全管理體系ISO22000族的最新文件,它可以更好地協(xié)調(diào)世界范圍的食品安全實踐。
ISO/TC22003：2007《食品安全管理體系-對提供食品安全管理體系審核和認(rèn)證機(jī)構(gòu)的要求》，由ISO食品技術(shù)委員會與ISO合格評定委員會聯(lián)合制定。
另據(jù)悉，ISO22000：2005是該標(biāo)準(zhǔn)族中的第一個文件，該標(biāo)準(zhǔn)族將包括下列文件：
-ISO22000∶2005標(biāo)準(zhǔn)的推行將由ISO/TS22004，《食品安全管理體系-ISO22000：2005標(biāo)準(zhǔn)的應(yīng)用指南》補充完成，該標(biāo)準(zhǔn)已于2005年11月發(fā)布，該指南對于標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行給予了一些指導(dǎo)，特別強調(diào)了中小型企業(yè)的應(yīng)用。此指南將當(dāng)作第三方認(rèn)證被采用時的適宜的要求。
-ISO/TC22003：2007《食品安全管理體系-對提供食品安全管理體系審核和認(rèn)證機(jī)構(gòu)的要求》，將對ISO 22000認(rèn)證機(jī)構(gòu)的合格評定提供協(xié)調(diào)一致的指南，并詳細(xì)說明審核食品安全管理體系符合標(biāo)準(zhǔn)的準(zhǔn)則，該標(biāo)準(zhǔn)已于2007年2月發(fā)布。
-ISO22005，飼料和食品鏈的可追溯性-體系設(shè)計和發(fā)展的一般原則和指導(dǎo)方針。該標(biāo)準(zhǔn)正在制定中。
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